Sommaren närmar sig och i år blir vi mer än vanligt kvar i vårt närområde. Då passar det väl utmärkt att planera barnens livsviktiga simskola på hemmaplan i Bagarsjön!? Vecka 26 och 27, mer info hittar ni här:

https://simskolansmagrodorna.se/simskola/nacka/

Håll tummarna för bra väder och varmt vatten.

Stora förbättringar har skett de senaste åren på badplatsen. Kommunen har grävt ur sand, lagt duk och fyllt på med ny sand.
Hösten 2012 byggde kommunen en ny ramp med handledare på naturstigen mellan badplatsen och Dalen området.  Likaså lät man bygga en ramp mellan sanden och den högra bryggan så att man lättare skulle komma ut. Soffan nära vattnet har man lyckats reparera efter kraftig skadegörelse.
Till våren planerar kommunen att förbättra ”barnbadet”. Det finns områden i barnbadet där den tidigare utlagda duken inte täckt botten med den påföljd att växter slagit rot. Kommunen kommer att gräva ur lite och lägga duk med sand som täcker dessa områden.

Höstens kräftfiske gav enbart ca 20 % av fjolårets skörd. Från ca 2 kräftor per bur och natt 2011 till ca 0,4 kräftor 2012.  Med 10 burar 2011 fick man i genomsnitt 20 kräftor. Resultatet reducerades 2012 till i genomsnitt 4 kräftor.

Grundrecept för ca 20-25 kräftor (1 kg):

4 liter vatten

5 ½ matsked salt

3 sockerbitar (snabbitsocker)

1/3 flaska öl (helst mörk öl)

Dill =  krondill

Kräftorna skall sköljas i kallt vatten i t.ex. diskhon för att skölja bort allt som inte skall med i koket. Obs! Viktigt! Kolla att alla kräftor lever innan Ni kokar dem!

Vi använder mycket dill. Dillen har betydelse för hur det sedan smakar.

1.      Koka lagen dvs allt utom kräftorna, ca 15 minuter.

2.      Ta upp dillen och lägg i kräftorna och koka dem ca 10 minuter

Sjövården har sedan starten varit det som drivit föreningens arbete framåt. Vi har själva tagit prover på bl.a. syre- och fosfathalten i Bagarsjön, regelbundet röjt vass och annan vegetation och deltagit i flera större restaureringsprojekt. Vi har samarbetat med Nacka kommun och med expertis på andra håll. Vi har lärt oss själva allt mer, och försökt dokumentera och sprida informationen till dem som berörs mest - de som bor runt sjön.